Produzent: Riverdale Estate
https://riverdalecoffee.com/
Seit 1920 familiengeführt, heute in dritter Generation. Unter Prakashan Balaraman hat die Farm in den letzten zehn Jahren traditionelle Anbaumethoden modernisiert:
Cupping-Lab, energieeffiziente Wet-Mill, Tröpfchenbewässerung, afrikanische Trockenbetten und temperaturgeregelte Lagerung sichern gleichbleibend hohe Qualität.
Auf 1.450m in den Eastern Ghats wachsen Green- & Brown-Tip Gesha, SLN 9 und SL5B auf fruchtbarem Lehmboden. Eine ganzjährig fließende Quelle versorgt die Plantage.
Optimal für klare, saubere Tassenprofile mit hoher Süße und ausgeprägter Sortencharakteristik.